隨著氣溫改變、濕度提升,相信大家都開始感受到春季的來臨。而因為春天氣溫忽冷忽熱,周邊植物的生長也會令空氣中充滿微細花粉,因而容易引發季節性的皮膚及呼吸道過敏,患有嚴重鼻敏感的人則甚至連眼睛都會受影響。雖然要解決鼻敏感或皮膚過敏問題並不是容易的事,但我們還是能透過幾款天然食材,紓緩春季過敏不適的。

#蜂蜜

蜂蜜一向是美容「神枱級」食材,不但能用於食物,連護膚品都不時用它作主要成分,以提供滋潤、美白、抗氧化等功效。蜂蜜本身具有抗菌及抗發炎的功效,能紓緩並預防過敏反應。另外,蜂蜜含有微量的花粉和蜂毒,所以經常飲用蜂蜜、攝取當中的花粉,可令身體產生對花粉過敏的抵抗能力;而蜂毒經常被用於哮喘等過敏性疾病的治療,因此,蜂蜜對身體真是百利而無一害!

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#堅果

堅果類食物近年都被不少健身人士推崇為健康零食,其實富含鎂和維他命 E 的堅果,更是紓緩過敏的好幫手。鎂可以預防因氣船敏感而引發的哮喘,維他命 E 則可增強身體免疫力,防止自由基進入人體而引起炎症。不過堅果類食品的熱量也算高,而每款堅果的熱量也不同,謹記要適可而止地食用。

#三文魚

三文魚含有豐富的 Omega-3 脂肪酸,Omega-3 不僅是預防心血管疾病的優質脂肪,對於提升免疫力也有相當大的幫助。另外,三文魚含豐富 DHA 和 EPA 脂肪酸,這些脂肪酸具有非常好的抗炎功效,而且可改善心肺機能,讓你減輕哮喘和鼻敏感的症狀。除了三文魚外,鯖魚、鱒魚和沙甸魚也是豐含 DHA 和 EPA 的魚類,不妨多吃。

#綠茶

綠茶是款養生好物就人人皆知,而對容易出現過敏症狀的人而言,綠茶也有減輕過敏反應的作用。因為綠茶中含有抗氧化物 – 兒茶素、益多酚和多酚,有效增強免疫力,亦可減少身體分泌組織胺,從而改善過敏症狀。除了日常飲用綠茶,平日也可用濃綠茶漱口,甚至利用坊間的洗鼻器以綠茶洗鼻子,一樣可以減輕鼻腔過敏不適。

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#蘋果

「一日一蘋果,醫生遠離我」,蘋果不但可以為你的身體提高免疫力,亦可為你減輕敏感。蘋果富含槲皮素,而槲皮素屬於植化素類黃酮的一種,它有助於對抗由組織胺引發的過敏反應。由於槲皮素主要在蘋果皮上產生,所以建議先用清水沖洗搓揉蘋果至乾淨,再連皮食。另外,洋蔥、辣椒、西芹及藍莓等食物,都含有豐富的槲皮素,亦可以多吃。

#番茄

番茄含有豐富的維他命 C,維他命 C 是天然的抗組織胺,除了提升身體對氣喘或呼吸系統疾病的抵抗力,亦同時抑制因發炎而引起的腫脹不適,所以容易出現過敏不適的人士,可以多食用。番茄中另一樣寶物茄紅素,則是天然的高效抗氧化物質,可提升身體對抗氣喘的能力約 45% 。

#薑黃

薑黃 Turmeric 是近年健康人士大推的超級食物,因為薑黃含有豐富的薑黃素 Curcumin,它是已證實的高效抗氧化劑和抗炎化合物,因而被廣泛運用於炎症相關疾病的治療。它除了能有效消炎止痛外,亦能舒緩及預防鼻敏感等慢性炎症。

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