「一年容易又中秋」,代表又是時候買月餅!不過來來去去,月餅的餡料也只有黃蓮蓉、白蓮蓉、奶黃、雪糕,似乎讓人有點生厭。不過,本地餅店、餐廳及網店在今年都大搞新意思,推出不同的特色月餅,各位不妨留意一下!

#Soulistic —— 純素奶黃月餅

本地網上純素飲食小店 Soulistic 的店主 Tiffany 原本只是患有糖尿病的爺爺製作適合他享用的低糖月餅,所以才開始做月餅,後來就因為都市人的口味及生活飲食習慣轉變,所以就順勢將純素、低糖的奶黃月餅推出市面。她花了兩年時間研製純素奶黃月餅,月餅皮以日本豆奶和純素牛油揉合,秘製純素奶黃餡則配合鷹嘴豆,調配出「咸蛋黃」的口感。月餅外層鬆脆並帶有楓糖的焦糖味,配合香軟幼滑純素奶黃餡,細嚼還有陣陣咸蛋黃味。純素奶黃月餅低升糖、低卡路里、無精制糖、無額外添加劑和防腐劑、無反式脂肪,美味而絕不邪惡!

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價錢:$296 / 四件裝
售賣點:thesoulistic.com

#Moono —— 純素、無麩質、低甜新口味

Moono 是一間本地純素甜品店,其曲奇、蛋糕等產品以美觀、美味兼具而大受歡迎,今年團隊以曲奇皮月餅為基礎,創作出以健康的 100% 純素、無麩質、低甜配方純素月餅,月餅採用自家製純素牛油、日本米粉及有機豆奶作原材料,食物敏感人士及純素人士皆可安心食用。月餅並以御結的精美包裝盛載兩款新口味:純素南瓜奶黃及純素奶香烏龍麻糬,讓食客視覺與味覺都能得到滿足。

價錢:$320 / 四件裝,包含 2 件純素南瓜奶黃月餅、2 件純素奶香烏龍麻糬月餅
售賣點:Moono 

#agnès b. CAFÉ —— 法國電影「月亮微笑」中秋月餅禮盒

agnès b. CAFÉ 的月餅禮盒及月餅禮物籃,則採用法國電影名作《月球之旅》為主題靈感,電影中懷舊經典的「月亮微笑」,絕對能讓人感受到浪漫溫馨情懷。agnès b. CAFÉ 採用上乘食材研製月餅,並完美糅合傳統及創新滋味:具豐富口感的流沙奶黃月餅,給予滿足視覺與味蕾享受;順滑濃郁的流沙朱古力月餅,更是甜蜜得令人無法抗拒。禮盒分別設有四件裝及八件裝,讓法國電影與中國傳統元素互相交織,向親友送上親切的祝福與喜悅。

價錢:$360 / 四件裝;$590 / 八件裝
售賣點:agnès b. CAFÉ

#Pinkoi —— 聯乘月餅

來自台灣的網上購物平店 Pinkoi,一向都為香港市民提供購買台灣美食的渠道,今年的中秋節Pinkoi 更線上線下同時為各位愛吃之人提供秋月好禮!Pinkoi.com 特設「秋月好禮」專區,集結來自港、台兩地超過 150 間免運費中秋美食品牌,當中包括香港製造的月餅品牌、台灣直送的賞月伴手禮等。而由即日起至 10 月 16 日,Pinkoi 於 K11 Art Mall 亦開設名為「大人秋味」的期間限定店,提供多款港、台美食外,更有不同的優惠禮遇。

此外,Pinkoi 今年的匠心之作就是聯乘人氣奶黃月餅品牌 —— 望月,一同推出的 10 週年限量聯乘月餅禮盒。10 周年限量版四式月餅禮盒內含4款口味月餅:經典奶黃月餅、流心奶黃月餅、流心抹茶月餅、抹茶紅豆月餅。禮餅盒身以 Pinkoi Salmon,鯉魚粉色作主調,外包裝則以銀白色作點綴,十分可愛。

價錢:望月四式月餅 – $228 / 四件裝
售賣點:Pinkoi

#麻辣燙 Chilli Fagara —— 辣椒朱古力雪糕糯米糍月餅

米芝蓮認證的香港著名川菜餐廳麻辣燙 Chilli Fagara,一向以創新麻辣食品,吸引到一群無辣不歡的食客,今年首次推出堂食限定手工甜品代替傳統月餅,推出全新獨創辣椒朱古力雪糕糯米糍月餅與大家慶祝元宵佳節。外皮軟滑、口感煙韌的糯米糍,包裹着香濃辣椒黑朱古力雪糕,你會先品嚐到啖啖甜而不膩的濃厚朱古力味,隨後迎來陣陣辣香於喉腔擴散,再配上輕盈脆口的芋頭薄片,口感和味道層次都十分有趣,是個嶄新的味蕾刺激享受!

價錢:$98 / 2 件
售賣點:麻辣燙 Chilli Fagara

#KiKi 麵店 —— 櫻花蝦芋泥麻糬月餅

KiKi 麵店自登陸香港以來,就以不同的美食餐點滿足香港人的「台灣美食情懷」,今年品牌推出洋溢台灣寶島風情的精緻月餅禮盒,當中包括於香港本土新鮮製造的櫻花蝦芋泥麻糬月餅,以採用低糖配方芋泥為餡,搭配台灣優質的櫻花蝦乾,再加入軟糯麻糬以豐富口感,獨特又不違和!

除此之外,KiKi 更隨禮盒附送兩包招牌「白桃烏龍茶包」,讓顧客可於中秋佳節與親朋好友以茶飲搭配月餅消膩,享受月圓夜的美好時光。

價錢:$298 / 六件裝;限量供應 1,500 盒
售賣點:KiKi 麵店