整天對著電腦、手提電話 眼睛健康不能忽視 四大有效護眼營養素 助你重拾迷人雙眼

現今社會的上班族,每天工作起碼 8 小時,三份一的時間都對著電腦、電話工作,放工回到家後還會看電視、Netflix 劇集電影,整天對著電子產品的雙眼,當然變得容易感到疲累,還會出現乾澀、紅筋等問題。談到眼睛護理,很多人都以為多吃維他命 A 就可以,其實想從飲食中護養雙眼,還可以留意以下四大營養素。

#Beta – 胡蘿蔔素

Beta – 胡蘿蔔素是由維他命 A 的分子結合而成的,在體內則可以被轉化為維生素 A,能減少患上夜盲症及視力衰退的機會。因此,想攝取 Beta – 胡蘿蔔素的話,吃含豐富維他命 A 的食物就可以,如黃色、紅色和橙色的蔬果,都是不錯的選擇。

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#葉黃素

葉黃素本身是一種抗氧化物,亦是天然類胡蘿蔔素中的一種,屬於光合色素。而葉黃素是人體無法自行合成的,需從食物中攝取。葉黃素因為本身的抗氧化力可減少自由基生成,以及有吸收強光的能量的效果,可以避免強光對眼睛視網膜造成傷害,亦有效過濾藍光等有害光線,達到保護眼睛及視網膜黃斑部的效果,也就像是眼睛的「防曬品」。而深綠色葉類蔬菜就含有豐富葉黃素,如菠菜、羽衣甘藍、芥蘭 (芥菜)等。

#花青素

花青素也是近年大熱等護眼營養素之一,花青素有改善青光眼患者視力的作用,還可以促進眼睛視紫質的生成,穩定眼部的微血管,增強微血管的循環和眼部血流供應。而且,花青素還是一種天然的抗氧化劑,有效減少自由基對眼睛的傷害。莓類食物如藍莓、草莓及紫色食物如葡萄、茄子等都含有豐富花青素。

#維他命 C 

維他命 C 也對眼睛健康有幫助嗎?維他命 C 作為人體重要的抗氧化劑,並擁有水溶性的特性,能夠高度集中在眼球液體裡,有助保護雙眼免受紫外線傷害,因此多吃含維他命 C 的食物,亦對眼睛健康有益。

都市女士對皮膚及身體的健康狀態都十分著重,其實眼睛健康也不容忽視,多攝入含有以上的護眼營養素的食物,就可助你擁有動人雙眼了。