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你還記得人生第一口咖啡,嚐到了甚麼味道?上一次認真享受一杯咖啡是何時?咖啡本來沒有情緒,只有喝咖啡的人,才品嚐到甜酸苦辣。「Meditation禪修 x 手沖咖啡課堂」會由專業咖啡師和禪修導師帶領,在百年古琴旁邊,透過基本的坐禪,了解內心深處不同的感受、念頭,以及學會如何放下煩惱,再品嚐自己親手沖煮的咖啡,讓你心靈感受到前所未有的平靜。

體驗內容
- 導師指導襌修體驗:透過呼吸法和坐姿進行禪修初體驗,讓身體和情緒回到平衡
- 示範手沖咖啡:課堂選用精品亞拉比卡咖啡豆;咖啡師將教授量豆、研磨、沖煮的技巧
- 沖煮一壺自己專屬的咖啡:咖啡師一對一的指導水比、溫度控制、時間掌握的技巧
- 品嚐咖啡:一起分享和感受咖啡的甜度、酸度、苦度、口感、氣味、餘韻
咖啡師同時也樂意分享有關咖啡的知識,例如不同國家、產區、烘焙度、沖煮方法而產生的咖啡風味。咖啡行業的種植、潮流、品種選擇。透過認識世界,了解自己。

收費(Payme 形式付款)
Women In Work 會員限定:港幣 $300
每位會員可攜同最多兩位非會員朋友,每位:港幣 $320

日期
10 月 26 日 (已完成)
11 月 2 日 (已完成)
11 月 9 日 (SAT)
11 月 20 日 (WED)
11 月 27 日 (WED)

時間
2:30 PM – 4:30 PM(額滿會加開 4:30 PM- 6:30 PM 時段)

地點
香港荃灣寶業大廈

人數
每堂最多 8 人

適合對象
適合零經驗或者禪修初階朋友參加,導師會教導大家調整舒服坐姿,和一些放鬆心情的呼吸方法,讓身體和情緒都回到一個平衡點。我們也會利用頌缽,將專注力放在聽覺上;也透過剛才提過的坐姿和呼吸法,讓自己感受身體的溫度,呼吸的流動,從而訓練到專注力。然後,咖啡師會由淺入深介紹手沖咖啡工具、咖啡烘焙與研磨分享、示範手沖咖啡、每位參加者會有足夠時間沖煮一壺自己專屬的咖啡。

禪修與手沖咖啡的關係
同一批咖啡豆,相同的工具,有時心情急躁,沖煮時間不足,咖啡就會淡而無味;沖煮手法雜亂無章,會又酸又苦,喝一杯自己沖的咖啡,你會察覺到自己當日的心情,另一方面透過禪修,你會學會專注沖好一壺咖啡,兩者絕對可以互相修煉和進步。

*報名後會有專人以 WhatsApp 確定預約,並以 Payme 形式付款
*進入場地前需要脫鞋,當日請穿著舒適長褲,課堂前請先進食午餐

*預約後恕未能退款,如當日港鐵荃灣線服務暫停,可更改課堂日期一次
*WIW保留最終決定權利

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